Uzmanlar kesin sonuçları açıkladı…
Buzlu su içmenin vücudunuzda fazladan kalori yakılmasına neden olduğu konusunda, klasik ve sosyal medyada sonsuz miktarda tavsiye ve açıklamayı takip ediyorsunuz. Yeni araştırma sonuçları bir şehir efsanesini daha çökertti.
Bazı diyetisyenler, buz gibi soğuk suyun kalori savaşçısı olduğunu 2003 yılında Almanya’da yapılan bir araştırmaya dayanarak söylüyordu. Buzlu su içildiği zaman vücut iç ısısının arttığı ve bu yöntemin yüzde 30 daha fazla kalori yaktırdığını belirtiliyordu.
Ancak daha kesin ölçüm teknikleriyle yapılan yeni çalışmalar, buz gibi soğuk suyun kalorileri yakma etkisinin çok daha küçük olduğunu ortaya koydu. Yani soğuk suyun kalori yakma etkisi daha önce söylendiği gibi yüzde 30 değil, maalesef yüzde 4.5 gibi cüzi bir miktar. Yani bu da her bardak su için yaklaşık en fazla 4 ila 7 kaloriye eşit oluyor.
Bu araştırmayı yürüten isimlerden, diyetisyen doktor Andy Bellatti, buzlu su konusunun “büyük resimde hiçbir önemi yok” dedi. Uzman hatta bir adım ileri giderek insanların bu konuyla uğraşmasını “bir zaman kaybı” olarak değerlendirdi.
Buzlu su yerine, sevdiğiniz ve her gün içtiğiniz bir gazlı içeceği bırakıp bir bardak su içerseniz, kalori tasarrufunuz 330 kalori. Ancak bu rejimde buzlu su ile oda sıcaklığında içtiğiniz su arasında dikkate değer bir farklılık bulunmuyor.
Kaynak: INSIDER – Caroline Pradero
